热菜家常菜
蒜香排骨
配料表：
- 排骨 （250克）
- 蒜头 （1个）
- 葱 （1根）
- 料酒 （半勺）
- 生抽 （1勺）
- 蚝油 （半勺）
- 糖 （半勺）
- 油 （2勺）
- 盐 （少许）
- 白胡椒粉 （少许）
- 芝麻 （适量）
- 烤肉酱 （适量）
- 土豆 （1个）
详细做法：
STEP1、蒜头去皮，葱一根洗净放入小旋风拉碎
STEP2、肋排泡去血水，放入半勺料酒、一勺生抽、半勺蚝油、2勺油、半勺糖、少许盐、少许白胡椒粉抓拌均匀
STEP3、加入一半拉碎的蒜蓉葱和芝麻
STEP4、冷藏2小时以上
STEP5、放锅上蒸20分钟（可以烧饭是顺便蒸了）
STEP6、烤碗铺上锡纸，刷上油
STEP7、土豆去皮洗净刷上油，撒少许椒盐
STEP8、放上蒸好的肋排
STEP9、刷上烤肉酱
STEP10、用一勺油和另一半拉碎的蒜蓉葱混合均匀撒在肋排上
STEP11、烤箱170度，15分钟
上一篇：春日限定｜国宝级菜品松鼠桂鱼
下一篇：无油蒜香蜂蜜烤鸡翅
家常菜做法
- 101/23家常菜做法，小尖椒的做法大全2个
- 208/28【家常菜做法大全】炒小龙虾的做法大全22种家常菜
- 309/18家常菜做法，香菇鸡丁的做法家庭做法10种
- 409/20美食菜谱：海参泡发的家常做法，家常菜做法3种家常菜
- 503/19泰式菠萝虾酸甜辣口味
- 603/19红烧猪肘