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热菜家常菜

咸鸭蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸭蛋 (个)
  • 高度白酒 (适量)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、市场上买回的鸭蛋洗净,将水滤干。用一个小碗倒点儿高浓度白酒,将鸭蛋在白酒里裹一圈捞出。

咸鸭蛋

STEP2、将沾了白酒的鸭蛋在盐内裹一圈拿起来放进保鲜袋装好

STEP3、用后的白酒倒进盐里混合,在放鸭蛋的保鲜袋内装上一点

STEP4、袋子扎口放置阴凉处,大约20-25天开吃,有油的哟


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