配料表:
详细做法:
STEP1、蒜薹洗净,切小丁
STEP2、腊肠切小丁
STEP3、鸡蛋打散炒熟,备用
STEP4、爆香蒜末后,加入剁椒炒香
STEP5、放入蒜薹粒,翻炒两分钟
STEP6、加入腊肠粒炒再炒两分钟
STEP7、加入炒好的鸡蛋
STEP8、加少许盐和蘑菇精调味,翻炒均匀即可。(因为剁椒有咸味,所以,加盐的时候要酌量)
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