配料表:
详细做法:
STEP1、山药洗净上火蒸熟,去皮后压成泥!
STEP2、鸡胸肉一块,去膜,脂肪后切小块加盐和胡椒粉腌制半小时后用破壁机打成泥。
STEP3、山药和鸡肉加葱花搅拌均匀,手掌抹油团丸子,小火下锅,全部团好后开中火,煮到全部浮起。煮丸子的水里可以适当调味。
STEP4、趁热吃,口感像少盐版的鸡肉肠。很滑,一点也不柴
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