20则美食菜谱：菊花的家常做法

菊花的简单的家常菜：（1）：

白果菊花雪梨饮/二十四节气之秋分

秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。此时节应动静结合，饮食上遵循阴阳平衡，明抑燥气，暗养阳气，以滋阴润肺为主，宜多食酸而禁寒饮。这款白果菊花雪梨是由古传“养容丸”化裁而成，气味香甜可口，具有润容增白，洁肤初斑之功效。

菊花的简单的家常菜：（2）：

蒜香肉酱菊花茄子

这是在一本书上看到的，觉着造型很漂亮，但酱汁有点单调。so……自己重新配了个蒜香肉酱……很棒！！！ 家里买了两根茄子，本来是拿来焖的，结果被我虏获了两节拿来做实验，但剩下的还是拿去焖了……你们也可以学我呀！因为要想造型好的话，就只能要中间的部分，剩下的也不能浪费呀！ 很多人会说，这怎么吃呢？？很简单呀！把这朵“菊花”一分为四啊二啊就可以吃啦！吃的时候，配上蒜味儿十足的肉酱……yummy~

菊花的简单的家常菜：（3）：

菊花水果茶

菊花枸杞,清肝明目解暑,非常适合这个炎热的夏天,特更适合久坐电脑前的您。菊花:散风清热，平肝明目。枸杞:擅长明目,提高机体免疫力的作用，可以补气强精，滋补肝肾、抗衰老、降低血压等；雪梨:梨子有润肺、化痰、止咳、退热、降火、清心、解疮毒和酒毒的功效。

菊花的简单的家常菜：（4）：

菊花鲍汁羊腩煲

羊肉是温补的好食材，但有些人吃它爱上火。朋友出差时买回来上好的菊花茶，一直没喝，想到它有清火的功效，就做了这道菜。

菊花的简单的家常菜：（5）：

雪梨菊花茶

从年三十到今天，过年的每一顿都是大鱼大肉，油腻的煎炸食品也没少吃。不但体重增加了不少，身体也出现了小毛病，又是牙痛又是喉咙痛，严重的上火。今天用雪梨和菊花煮成的茶水，既有菊花的清香，也有雪梨的甘甜，喝了以后，喉咙马上舒适了不少。因为雪梨有生津止咳、润燥化痰的功效；而菊花也有清风散热、明目解毒的功效。因此，雪梨菊花茶不仅有润燥化痰、清热解火的功效，而且最适合节后饮食不当、身体上火时饮用。

菊花的简单的家常菜：（6）：

菊花雪梨茶

特色：菊花雪梨可以起到很好的清肝明目，滋润肺燥的作用雪梨具有生津止咳、润燥化痰的供销，并对高血压、心脏病、头晕目眩、失眠多梦等病症有较好的辅助作用杭白菊中喊有菊苷，氨基酸及微量维生素等成分，具有清风散热，明目解毒的功效干得受不了了，太干了。喝了这碗菊花雪梨茶真的很滋润哦。强烈推荐。

菊花的简单的家常菜：（7）：

雪梨山楂菊花茶

为了防止积食上火，在家让家人多吃水果外，就是每天用雪梨、山楂、菊花和冰糖，煮一锅汤水，当茶水饮，既消食祛痰，又清热下火，还能解决在家喝水少的问题。所以一家人没有出现上火现象。

菊花的简单的家常菜：（8）：

自己种茶喝之柠檬甘菊花草茶

这款茶饮是本人夏天爱喝的.无糖无添加.纯天然绿色饮品. so,每年都要种植洋甘菊和香蜂草.洋甘菊是一年生草本,香蜂草的话很难过冬...所以还是得每年种. 口感清凉,适合夏天喝.爱甜蜜的姑娘们可以加蜂蜜(小贴士:加蜂蜜的话不可以用太烫的水) 洋甘菊功效-可帮助排除体内毒素、美白润肤,还能适当释放压力,帮助睡眠!即一夜好眠. 柠檬香蜂草-叶子制成茶饮有助消化、减轻压力和镇静的功效、亦可缓解慢性支气管黏膜炎、感冒发烧和头痛.

菊花的简单的家常菜：（9）：

菊花豆皮

超级简单的造型菜，给过年的餐桌多来点花样吧

菊花的简单的家常菜：（10）：

玫瑰乌梅菊花茶

最近广东的天气虽说是春天，但实际上已经提前进入夏季模式，气温持续一条线上升，又燥又热，经常一到中午就会觉得喉咙干涸想喝水，只能把夏天喝茶的法宝提前拿出来了。小时候一到夏天，奶奶就会煮乌梅汤。一大锅煮出来，加入冰糖放点冰块就可以喝上一天，乌梅汤简直承包了小时候夏天饮品的大部分记忆。于是小璞这次决定用旅行壶把平时喝的花茶中加入酸梅汤煮上一煮，既有平时花茶的芳香四溢，又有酸梅汤的酸甜口感，堪称夏季消暑解渴的最佳饮品了！最后为了让大家都能喝到这份佳饮，小璞就决定把食谱贡献出来啦！操作非常简单便捷哦

菊花的简单的家常菜：（11）：

明·菊花酒秋风倾菊酒，煮酒为双亲

“十月采甘菊，去蒂，只取花二斤，择净入醅内，搅匀，次早榨则味香清冽。凡一切有香之花，如桂花、兰花、蔷薇皆可仿此为之。

菊花的简单的家常菜：（12）：

水果菊花茶

酸酸甜甜好解暑。

菊花的简单的家常菜：（13）：

菊花糯米粥--清热败火

大家在夏季一般首选就是绿豆粥，可以消暑败火，今天我们给大家推荐一款比绿豆粥更好，更适合夏季饮用的菊花粥！ 特别提醒的是一定要用两种菊花，一种是胎菊，为了熬出菊花的清香和清热败火的作用；另一种是黄菊，可以让汤色更加透明和金黄。且不可直接放汤熬制，否则会有菊花碎，影响汤质和口感，详细请看以下步骤！

菊花的简单的家常菜：（14）：

菊花玫瑰花果茶

每年夏天都有喝花果茶的习惯，玫瑰，菊花，洛神，金莲花等等。配上水果一起泡制，可以为花茶增加一点纤维和稠度。今天泡的茶用的是法国粉玫瑰，这种粉玫瑰香味很足，并且持久。加了些小菊花，既有菊花微苦，又也有玫瑰的花香，放入适量的冰糖另再加一片柠檬酸酸甜甜刚刚好。

菊花的简单的家常菜：（15）：

罗汉果菊花茶

【功效】清肝明目，去躁除热

菊花的简单的家常菜：（16）：

夏天解暑糕点之二桂圆菊花糕和玫瑰花糕

继上篇《夏天糕点啖啖桂花香》后，本次糕点主角桂圆菊花糕和玫瑰花糕！原因很简单，就买了五包鱼胶粉，两包，分别十克，于想想家材料，就决定充分利用，分别做两种口味试试！果不其，比例得当，糕点不会太差！又成功了！现将做法分享给大家！首先说明点，因为桂圆调味有其本身味道，所以我会百搭菊花糕加，但玫瑰花觉得还不加为妙！步骤：1、将桂圆软（玫瑰花糕可以省略此步）2、将十五颗左右菊花或玫瑰花，倒400毫升，火煮沸，因为太了也许会易干，可以不停加。后200毫升菊花茶（或者玫瑰花茶）即可。将花蕊主部分去掉，留些花瓣着备用。（

菊花的简单的家常菜：（17）：

雪梨菊花陈皮茶-缓解咳嗽润肺

雪梨菊花陈皮茶是很好的润肺润喉茶，日常可以像花茶一样煮水喝。雪梨润肺，菊花明目降火，陈皮性温，具有理气健脾、和胃止呕、燥湿化痰作用。煮好后可直接饮用，或搭配蜂蜜口感更佳。平时朋友来家做客，煮上一壶，朋友都抢着喝，这年头养生已是人人必备技能哈哈。

菊花的简单的家常菜：（18）：

小清新菊花冰粉—夏日清热解毒零脂肪甜品

炎炎夏日，想吃甜品又怕胖？？教你一款颜值高、小清新的清热解毒甜品，无论卖相和味道都不会甜腻腻哦

菊花的简单的家常菜：（19）：

荷叶玫瑰菊花茶

立夏了，很多人都选择不同的方式，为自己的减肥做规划，除了进行有氧运动外，其实茶水它们也有减肥的功效，而且可以根据自身情况，随时支配合理饮用，而达到瘦身效果，自己在家DIY制作这道【荷叶玫瑰菊花茶】，喝着放心，不但对身体没有副作用，且经济实惠。

菊花的简单的家常菜：（20）：

菊花柠檬茶

菊花清热解毒，清肝明目；柠檬富含维C，美白嫩肤；蜂蜜润肠通便，美容养颜。