4篇【家常菜做法大全】香辣水煮鱼的做法大全

香辣水煮鱼的简单的家常菜：（1）：

香辣水煮鱼片

香香辣辣又能装逼的菜适合过年宴请客人

香辣水煮鱼的简单的家常菜：（2）：

香辣水煮鱼超详细步骤

“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是水煮鱼的特色。这道菜看似复杂，其实只要提前将各种食材准备好，做起来还是很简单的。家里来客人的时候，我经常做水煮鱼招待大家，每次都能吃个精光，得到了朋友们的一致好评。当然，最主要的，还是我家媳妇爱吃。

香辣水煮鱼的简单的家常菜：（3）：

香辣水煮鱼片

龙利鱼,西芹金针菇,自制辣椒面花椒碎芝麻混合物,辣椒酱（或郫县豆瓣酱）,大蒜叶碎（或葱花）,魔?高汤料,热油,花椒油辣椒油香油

香辣水煮鱼的简单的家常菜：（4）：

香辣水煮鱼片

常言道“冬吃河鱼，夏吃海鲜”。在寒风凛凛的冬季，河鱼的味道确实尤为肥美鲜香。赶着这个时节去菜市场买鱼，草鱼都超大，挑了条鲜活的，一称，足足有四斤重，像我们这样的小家庭，一顿是决计吃不完的。于是，请卖鱼的师傅帮忙，把一条大鱼分成了鱼头、鱼身和鱼骨，回来鱼头炖个豆腐鱼头汤（xiachufang/recipe/1074807/），鱼身切片拿来烧个小家庭版的水煮鱼片，香喷喷的，又麻又辣，好不过瘾。话说现在真不太敢吃外面饭馆里的的那种用大量热油将鱼片淹没的水煮鱼了，谁知道那些油是什么