11则美食菜谱：山羊的吃法与做法

山羊的简单的家常菜：（1）：

鳄梨黄瓜山羊奶酪三明治

Avocado cucumber and goat cheese Sandwich

山羊的简单的家常菜：（2）：

石榴山羊

吃石榴的季节，边吃石榴边和娃一起摆个盘。

山羊的简单的家常菜：（3）：

苦苣苹果核桃山羊奶酪沙拉

核桃可以用大杏仁代替，会更凸显山羊奶酪的味道 苹果一定不要是面的……酸甜脆脆的才好吃 山羊奶酪最好买质地干一点的，比如这次用的Selles sur cher 图片是网上转的 但是大概意思就是那个样子

山羊的简单的家常菜：（4）：

淮山羊排塔吉锅

我喜欢把塔吉锅看成是一种特别的炖菜，它的关键完全就在于与香料和文火慢煮，让这些美妙的滋味有时间慢慢的冒出来。你需要一个如假包换的正宗塔吉锅，才能重现这一道美食。在我学到这种摩洛哥美食的烹调原则之后，现在我觉得自己可以在家里动手做永无止境的塔吉锅变化菜式，试试看这一道淮山羊排塔吉锅吧。

山羊的简单的家常菜：（5）：

山羊奶鸡蛋羹

鸡蛋,山羊奶,白砂糖,配料

山羊的简单的家常菜：（6）：

浏阳本地黑山羊炖红薯粉

羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤。

山羊的简单的家常菜：（7）：

山羊奶酪沙拉

2019年3月底，AlbertHeijn买了山羊奶酪膳食沙拉，那是第一次尝试山羊奶酪，细腻软滑，搭配沙拉能够中和蔬菜的枯燥。4月一次开会，午餐提供的是几种荷兰典型三明治，平时吃烦了香肠三明治，所以那次随便选了山羊奶酪三明治，口味意外的不错。今天去AlbertHeijn，找到了能够自己做沙拉的山羊奶酪，搭配几种蔬菜，自己调了酱汁。记录下

山羊的简单的家常菜：（8）：

新鲜无花果山羊奶酪沙拉

摘自《巴黎妙滋味-一场关于法国美食的爱情故事》 2人份 图片是搜的，不那么确切，侵删。

山羊的简单的家常菜：（9）：

北非甘蓝煎蛋与山羊乳酪

不论聚会是随性的还是精心安排的，都不要变得无聊才行！试试这份北非特色煎蛋吧，传统的北非煎蛋有丰富营养的一切要素：溏心蛋，咸起司，绿叶蔬菜和新鲜香草。你绝对可以用这份温暖的食谱赢得家人和朋友的欢心。

山羊的简单的家常菜：（10）：

红烧山羊肉

萝卜也和肉一样，很赞哦！

山羊的简单的家常菜：（11）：

混炒黑山羊腿肉

混炒就是里面放了些其他的配菜，味道非常不错哦！