20篇家常菜做法：牛肉火锅的做法家庭做法

牛肉火锅的简单的家常菜：（1）：

牛腩牛肉火锅牛腩干锅湘菜湖南菜

北方人在南方生活，家里请了个阿姨，做饭特别好吃湘菜做的真到位我要全部学过来

牛肉火锅的简单的家常菜：（2）：

番茄牛肉火锅

天气开始变凉了，想吃火锅的心蠢蠢欲动，约上三五小伙伴，或是和家人一起来一个火锅趴是最好不过的秋日美食聚会啦一人食火锅也不错，满足又过瘾，贴秋膘的日子解馋还不长肉酸甜香浓的番茄牛肉火锅是我和老妈的最爱，不过要自己炖上一锅牛肉汤底有些费时，而且老妈只能吃牛肉味汤底，一吃牛肉就上火，也是有点受限制，所以我就用家乐牛肉浓汤口味的浓汤宝来完成了，味道完美，省时又省力，几分钟搞定一锅鲜美的汤底，一颗浓汤宝加上番茄沙司和新鲜番茄共同呈现酸甜醇厚的番茄牛肉火锅汤底，直接喝上一口汤都超级治愈快来试试吧

牛肉火锅的简单的家常菜：（3）：

酸汤牛肉火锅

1、切牛羊肉时，最好是垂直于肌肉纹理下刀。切猪肉时，最好是平行于肌肉纹理下刀。切出来的肉片口感才好，吃起来嫩滑。2、牛肉腌制时，先放油再放盐。如果先放盐，则会导致牛肉水分流失。先放油，以锁住水分。处理过的牛肉吃起来口感更好。3、熬制牛肉火锅汤时，以加入新鲜的木姜子。蘸料里也以加入木姜子油。是贵州黔东南苗族地道的吃法。因为我女儿不喜欢木姜子的道，所以我没有放。4、牛肉片稍微烫一下，煮熟就以吃了，吃起来嫩滑。切记不煮太久了，否则肉质老，口感差。5、火锅配菜以根据自己的喜好更。5、如果吃不惯折耳根的道，蘸料里以

牛肉火锅的简单的家常菜：（4）：

自制潮汕风牛肉火锅

暖气没来的秋末，特别想在家煮锅热乎乎的菜吃关东煮部队锅都已经吃过之后，开始探索新的方式重庆火锅被武呆以味道太大拒绝之后，就开始长草潮汕牛肉火锅刚开始忧愁买不到新鲜的各式牛肉，后来发现盒马每日优鲜可以完美解决这个问题，胸口捞吊龙嫩牛肉牛腱肉这些都可以买到，更不用提基础的千层肚肥牛片牛肉丸了后来开始底料和小料的问题，因为没买到沙茶酱所以就用了自己调的料汁，吃下来感觉味道还不错，写在下面跟大家分享具体肉菜种类大家随意搭配，材料里只写了汤底和蘸料的部分，口味比较清淡，口重的童鞋记得自己适当加些盐或者辣椒用的大部分

牛肉火锅的简单的家常菜：（5）：

天麻牛肉火锅

更多天麻的饮食和菜谱，可以关注微信号：765479260（备注：下厨房）！

牛肉火锅的简单的家常菜：（6）：

牛肉火锅

哈尔滨天气日渐转凉，又到了吃火锅的季节，火锅店的味道吃的够够的了，想来想去不如自己创造美味，食材放心又划算好吃又不腻，看了很多方子根据自己的口味调整了很多次，分享到朋友圈的照片大家都馋得流口水求做法，今天又做了一次拍了照片传了上来，仅供参考，第一次传菜谱感觉自己棒棒哒

牛肉火锅的简单的家常菜：（7）：

梦幻互补牛肉火锅

牛肉是一种能量佳肴，脂防含量低，有丰富的铁元素。豆腐中都是人体必需要的不饱和脂肪和丰富的蛋白质，两者一个偏热，一个偏凉，合在一起真的很互补。

牛肉火锅的简单的家常菜：（8）：

牛肉火锅

方便快捷，十五分钟就能吃的火锅

牛肉火锅的简单的家常菜：（9）：

香辣牛肉火锅

牛肉,姜,料酒,盐,酱油,八角,香叶,蒜,啤酒,土豆,黄瓜,香菜,小米椒

牛肉火锅的简单的家常菜：（10）：

最最最诱人的牛肉火锅！

买了牛肉，炖熟，切，做一锅牛肉汤。蘑菇，豆芽，豆腐，白菜叶。多了以后，好像牛肉汤的味道就没那么浓郁了。也许，豆腐，就可以了。我喜欢原汁原味，自身就很浓郁的东西，辅料可有可无。

牛肉火锅的简单的家常菜：（11）：

潮汕牛肉火锅

作为粤菜的胃，真的很爱吃潮汕牛肉锅！看了很多菜谱都没有介绍，今天忙着做饭也没拍多少照片，希望今天的做法能帮到大家。

牛肉火锅的简单的家常菜：（12）：

牛肉火锅

没有故事，周末加餐。

牛肉火锅的简单的家常菜：（13）：

牛肉火锅丸酸汤面

简单又美味！

牛肉火锅的简单的家常菜：（14）：

向往的生活-黄磊麻辣烫版水煮牛肉火锅

做个记录。牛肉切片，腌渍1小时以上。洗材料，该切的切。

牛肉火锅的简单的家常菜：（15）：

冬天牛肉火锅最赞哦

其实做这道菜主要的目的就是炖粉啦，新鲜的圆粉放入锅中，再加入些新鲜的大白菜，盖上锅盖，听着锅里咕噜咕噜的声音，等上三四分钟，揭开锅盖，牛腩炖粉的香味扑面而来，轻轻嘬一口蘸满浓香汤汁的圆粉，柔韧筋道，汁浓味厚，再吃一小块炖得酥烂的入味牛肉，回味无穷。

牛肉火锅的简单的家常菜：（16）：

家常日式牛肉火锅

吃饭总要有汤。这个日式牛肉火锅也是直接加水煮就可以，不需要像中餐一样爆锅才香，所以少摄取很多油。另外可以一边煮一边准备食材，只要搞清楚顺序就可以非常省事。早上用来做快手菜又可以很有营养，开放式厨房也不会因此油烟满家。我找到了的中文名了！叫柴鱼酱油/鱼坚鱼高汤。淘宝有！

牛肉火锅的简单的家常菜：（17）：

牛肉火锅，有电饭锅就行

冬天，炖菜搞起来。牛肉必选，超级简单。

牛肉火锅的简单的家常菜：（18）：

番茄牛肉火锅

教你如何用两勺盐做出美味的番茄牛肉锅底

牛肉火锅的简单的家常菜：（19）：

红油牛肉火锅

之于美食之于我，幸福莫过于将食物呈于对方之时。烹者自信期待，食者欣喜雀跃。今生何其有幸，皆曾体会过往。 冬日一锅热气腾腾的牛肉，就是幸福。

牛肉火锅的简单的家常菜：（20）：

牛肉火锅

老公爱吃牛肉，特意准备了他爱吃的牛肉火锅奶奶不吃牛肉，特意用老鸡做清补凉清汤锅底宝宝爱吃肉丸，特意去牛肉店买了Q弹的牛筋丸我，爱吃火锅，特意做了这炖老少皆宜的牛肉火锅宴爱自己，爱老公，爱宝宝，爱家人