8个【家常菜做法大全】腌蒜的简单快速做法

腌蒜的家常菜大全：（1）：

腌蒜苔香椿

小时候家里香椿树开始发芽了，妈妈就会腌蒜苔香椿吃，那会香椿是从树上摘的，而现在香椿是从超市买的

腌蒜的家常菜大全：（2）：

腌蒜苔

蒜苔含有辣素，其杀菌能力很强，能预防乙型脑炎、预防流感、降血脂、预防冠心病和动脉硬化、保护肝脏、预防癌症、抗肿瘤作用等。下面介绍腌制蒜苔的方法，以及怎么做可以减少亚硝酸盐致癌物吧！

腌蒜的家常菜大全：（3）：

北方家常小咸菜腌蒜苔

跟东北大姐学的小咸菜“腌蒜苔”，还挺开胃下饭的，图中是腌了三天的，蒜苔的呛辣感还很明显，大姐说腌二十天以上更好吃

腌蒜的家常菜大全：（4）：

腌蒜薹

小时候家里就常腌蒜薹，我妈总是用坛子腌，每次喝稀饭吃馍馍，就会捞出来一盘，吃的差不多了，再添些新的蒜薹进去，时间长了，偶尔捞出来一根泡了很久的蒜薹，超级入味，酸到面部表情抽搐。长大后就不太能吃到腌蒜薹了，我妈已经懒得做了，外面菜馆会给油饼配腌蒜薹，可是尝尝因为没腌入味，蒜薹的辣味太过明显。前两天婆婆买了一大把很嫩的蒜薹炒菜吃了一半，还有一半就想到了腌蒜薹，今天熬了稀饭，打开了泡了四五天的蒜薹，觉得味道是我喜欢的，所以记录一下。很快手，切到泡上只用五分钟，等四五天捞出来就能吃

腌蒜的家常菜大全：（5）：

腌蒜苔糖醋蒜薹

对蒜切都非常非常喜欢，大蒜，蒜苗，蒜薹，蒜薹！蒜薹，调料比例可以根据自己味调整。可以配馍馍，配稀饭，配卤面我觉得佳cp。

腌蒜的家常菜大全：（6）：

腌蒜苔

密封放冰箱哦

腌蒜的家常菜大全：（7）：

东北腌蒜茄子

这是一道腌制食品，每到深秋入冬季节就可以腌制蒜茄子了，用深秋要下架的小茄子腌制最好不过了！

腌蒜的家常菜大全：（8）：

酱油腌蒜苔

做法简单，但是很好吃！