20则美食菜谱：咸鱼的做法大全

咸鱼的家常菜大全：（1）：

3＋2肉蒸咸鱼干

现在的猪肉没有以前小时候的猪肉好吃，所以加上海鱼干改善猪的不足

咸鱼的家常菜大全：（2）：

好吃的停不下来的香煎小咸鱼

每年婆婆都会自己在河里钓很多小刁子鱼，然后用盐腌半天，太阳下晒一两天，放冰箱里冷冻储存。想吃的时候拿出来用水泡泡，小火煎，放点蒜姜末生抽辣椒，很香很好吃，很下饭，当零食吃也是很美味，因为是野生鱼口感特别好。我家娃爸特别喜欢吃。

咸鱼的家常菜大全：（3）：

低油咸鱼茄子煲

处理好茄子的吸油多少，以后做各种茄子类的菜都可以又好吃又不腻。

咸鱼的家常菜大全：（4）：

超地道腊肠虾干咸蛋咸鱼煲仔饭

身为一个广东妹子，所谓海陆空都齐的广东菜都浅尝一二。其中，广式经典怎么少的了煲仔饭！这篇就介绍一下广式煲仔饭，食材可以根据喜好自由添加，但是不要脱离广式的宗旨，要不然也不是地道了。

咸鱼的家常菜大全：（5）：

小烹咸鱼干

一些朋友逛街的时候或逛超市的时候总能看到一些咸鱼干，或大或小的堆放在哪供人选择。朋友问我这鱼咸又柴怎么吃？这要怎么做？对于不了解的人来说，这不是什么好材料。但是“咸鱼粉”还是非常多的，在众多的咸鱼之中。有一个比较普通比较常见的“巴浪鱼干”

咸鱼的家常菜大全：（6）：

咸鱼鸡粒炒饭

咸鱼鸡粒炒饭??经典的广式炒饭之一，以前无论是在小虫西餐厅还是绿茵阁又或是其他茶餐厅，这款又咸又香的炒饭都是我百吃不厌的必点之一。可惜来了法国之后，这款炒饭只能在梦中品尝了。6月底，我实习答辩的那天，老猫的舅舅从南部来巴黎出差，晚上请我们到中国城一粤菜酒楼吃饭，我终于可以一尝我最爱的炒饭。可惜那个咸鱼鸡粒炒饭是我这辈子都没吃过那么难吃，大概是厨房的人偷懒，本应切碎的咸鱼却是块状的，一不小心咬到，咸得立马吐掉，鸡粒和鸡蛋成大块状，既难看又无味，加之整碟炒饭油光可鉴，估计是当天油价大跌，厨师毫不吝啬地狂倒一气

咸鱼的家常菜大全：（7）：

煎咸鱼

鲫鱼,盐,五香粉

咸鱼的家常菜大全：（8）：

咸鱼茄子煲

以前在国内上班的时候天天跟着方总总混吃混喝记忆最深的就是尖沙咀的咸鱼茄子煲现在网红店盛行尖沙咀不再是必吃list上的一条了自己动手找找那个时候的味道

咸鱼的家常菜大全：（9）：

咸肉烧咸鱼

家乡的美味，不像熏肉熏鱼一般的烟熏味儿。感谢时代的发展，让咸鱼咸肉这样的美味可以在冰箱里留存到春天，偶尔尝起来着实回味无限！

咸鱼的家常菜大全：（10）：

咸鱼干

从小吃爸爸晒的鱼干长大的,现在出门在外,爸爸一样会寄给我吃,大爱我的爸爸!

咸鱼的家常菜大全：（11）：

咸鱼干

豆豉要用清水洗几次，不用放盐，不然会很咸！焖的时候一定要加水，不然鱼干会又干又硬。喜欢辣的可以加

咸鱼的家常菜大全：（12）：

咸鱼干蒸五花肉

五花肉,姜,咸鱼干,南瓜,葱

咸鱼的家常菜大全：（13）：

咸鱼

不会做，想吃，请教ta后按ta所说步骤！！！ ????开始人生第一次腌制咸鱼。

咸鱼的家常菜大全：（14）：

咸鱼茄子煲-2018年夜饭曼食慢语

咸鱼就是之前剁椒鱼头的里的咸鱼哦在躲过了momo的魔爪后终于顺利登上了年夜饭的餐桌

咸鱼的家常菜大全：（15）：

快手咸鱼番茄寿司

这是某日打扫冰箱时的意外发现，剩余的食材拼凑出来一种非常惊喜的味道！而且很快手，对手残党的厨房小白也很友好，因为不用放调料！不用尝味道！就是这么好吃！

咸鱼的家常菜大全：（16）：

吃到停不下来的咸鱼炖萝卜

我最爱吃的一道菜，我觉得只有这样吃不论萝卜还是咸鱼才能吃出最完美的味道，无可挑剔！

咸鱼的家常菜大全：（17）：

四川老盐菜蒸咸鱼干

朋友分享的咸鱼干，与我老爸老妈自家种绿色无公害蔬菜制作的老盐菜，在此完美邂逅啦！吃到的不仅仅是美味，更是对家乡的思念，对朋友的感恩！

咸鱼的家常菜大全：（18）：

香脆可口的“咸鱼肉饼”

在马来西亚算是普遍的做法

咸鱼的家常菜大全：（19）：

咸鱼茄子煲

这道菜的灵魂是【咸的海鱼干】！咸鱼茄子煲是一道粤菜，应该算客家菜吧。外面吃到的茄子煲口感水准时有差异，每吃一口，都要想着吃进去多少油，多少脂肪，多少热量，很是纠结。所以我做了改良版的少油版咸?茄子煲，但是觉得口味不输传统做法。然而又是一道下饭菜，不知不觉又多吃了半碗饭，还是同样纠结。这道菜的初衷是为了解决我买多了的龙头鱼干。

咸鱼的家常菜大全：（20）：

咸鱼红烧肉

美味的红烧肉百吃不腻，是很多人的最爱。 我自己也喜欢尝试用不同的食材来跟五花肉做搭配，让餐桌多一点变化。 像今天，原本只是一道家常的红烧肉，因为增加了腌渍的咸鱼干，整个风味大大提升。 肉香混合着鱼香、还有腊味的那种特殊咸香，滋味浓郁醇厚、非常好吃。 做这道菜的时候，记得米饭要多准备一些喔。。。