7则美食菜谱：芋头酥的简单快速做法

芋头酥的家常菜大全：（1）：

高赞·芋头酥制作

广西荔浦芋头上市的好时节，看到会异常兴奋，在它粗糙的外表下长着一条条美丽的浅紫色花纹，硬朗而幽美，更重要的是很好吃，小时候母亲就说圆圆大肚子的粉糯，家常的吃法就是芋头烧肉，扣肉等。在西餐厅吃过几次椰汁炖芋头汤，台湾甜品店出名的少不了芋头麻薯酥，不管是什么样的做法，只要不偷懒总能做出美味来。

芋头酥的家常菜大全：（2）：

芋头酥角

酥脆的外皮 咬下去满口的芋头><

芋头酥的家常菜大全：（3）：

地瓜芋头酥

自己做月饼过中秋~~食谱是杨桃文化看到的，好像以前也在梅子的部落格看到过食谱中提到的芋头粉和芋头酱不知道上哪里找，改成紫薯了~上色还不错~比芋头强~所以就变成地瓜芋头酥了~~另外还做了绿茶版的~绿茶粉给的不多~颜色有点淡~~其实是做了四种馅料绿豆咸蛋，绿豆皮蛋，芋泥咸蛋，和芋泥皮蛋但是昨天做好的，吃了一些，送了一些，现在只剩下五个拍照也不知道哪个是哪个还好切了三个都是不同闲聊的绿豆咸蛋就先不露面了吧~~咸蛋是因为月饼都有咸蛋的加皮蛋的灵感来自于皮蛋芋头酥绿豆馅是咸的，灵感来自于越南的绿豆糯米饭，咸鲜的口感

芋头酥的家常菜大全：（4）：

红糖芋头酥

阿呆的父母来北京过年了，做了几块酥皮点心招待他们,这样不仅能让老人欢心，还能显摆一下自己的手艺，呵呵。 考虑到老人的牙口都不太好，这款点心的内馅我选择吃起来很软很滑的芋头，为了给白色的芋头加点颜色并增加一些营养我在里面加了一些红糖调剂。最后给褐红色的芋头泥穿上一件酥皮外衣，烘焙前在每块点心上添加一颗绿色的开心果装饰，入炉烤半小时后我的“锦衣玉带”就做好了。 去年听经济节目上说，金融危机在08年开始，在09年爆发。当时还不以为然呢，但是今年的就业形势和各个公司的裁员减薪已经开始在我和我身边的朋友身上得到了印

芋头酥的家常菜大全：（5）：

各种口味的芋头酥，蛋黄酥。

这个配方做出来是16个，每个重量在56g?58g左右（但我买的盒子是50g的杯具了）做成8个蛋黄馅，8个麻薯馅，其中4个芋泥裹蛋黄，4个芋泥裹麻薯，4个红豆沙裹蛋黄，4个红豆沙裹麻薯。其实怎么搭配随便你。不用麻薯全用蛋黄也行，全用红豆沙过也行，看个人口味吧。芋头我买的是直接买的去皮冰冻的，麻薯，红豆沙，咸蛋黄，都是买的成品。都来自万能TB。咸蛋黄不建议买太大的，第一次买的很大，结果成品包起来更大，不秀气。红豆沙不要买京日，太湿了根本不定型，朋友介绍我买的顺南，好用多了，很干。之前做过几次黄油版的，直到后来

芋头酥的家常菜大全：（6）：

蛋黄酥&芋头酥&花生酱酥

仅做记录

芋头酥的家常菜大全：（7）：

芋头酥

秋冬是广西荔浦芋头上市的好时节，在他乡看到会异常兴奋，在它粗糙的外表下长着一条条美丽的浅紫色花纹，硬朗而幽美，更重要的是很好吃，小时候母亲就说圆圆大肚子的粉糯，家常的吃法就是芋头烧肉，扣肉等。在西餐厅吃过几次椰汁炖芋头汤，台湾甜品店出名的少不了芋头麻薯酥，不管是什么样的做法，只要不偷懒总能做出美味来。