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热菜家常菜

蜜汁叉烧烤猪扒

烤的时间按照烤箱规格做调整,烤到香味四溢,表面红亮即可!

配料表:

  • 2块带骨厚猪扒
  • 李锦记叉烧
  • 胡椒粉
  • 料酒
  • 孜然粉或者种子

详细做法:

STEP1、洗净猪扒,刀背拍松

STEP2、加入少许盐,胡椒粉,料酒,腌制15分钟

STEP3、200度,预热烤箱,烤盘铺上锡纸,在猪扒上刷上李锦记叉烧酱,撒上少许孜然粉或者孜然种子,送入烤箱

STEP4、烤15分钟,正面刷上李锦记叉烧酱,换一面继续烤15分钟

STEP5、继续在换面的猪扒上刷上李锦记叉烧酱,烤箱上升至220度,烤10分钟出炉


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