STEP1、鸡胸肉切块

STEP2、土豆切片

STEP3、起锅烧油放入葱姜5秒后放入郫县豆瓣酱

STEP4、放入鸡胸肉翻炒

STEP5、加入土豆片

STEP6、加盐继续翻炒(我一般不放盐，因为郫县豆瓣酱味道已经很好了，可以根据自己的口味添加)(翻炒过程中可加入少量的水)

STEP7、炒熟装盘可加入少量葱花