热菜家常菜
清炖鸡汤
1.煨罐里一次加足水，中途不加水，如需加水，加热水。2.保持原汁原味，最好啥也别加。3.这种清炖汤，一般只喝汤，不吃鸡肉。
配料表：
- 老母鸡 （半只）
- 葱 （一小段）
- 姜 （一块）
详细做法：
STEP1、老母鸡剁成块
STEP2、煨罐里一次加足凉水，倒入鸡块和葱姜
STEP3、大火烧开，撇去血沫，转小火炖2个小时
STEP4、起锅前加入盐即可
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