热菜家常菜
清炖乳鸽
配料表：
- 乳鸽 （一只）
- 大枣 （适量）
- 葱 （适量）
- 姜 （适量）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、准备好所有材料
STEP2、乳鸽用冷水浸泡10分钟
STEP3、锅里加水烧温，放乳鸽焯出沫和血，捞出温水冲洗血渍
STEP4、砂锅里加足冷水放入乳鸽、大枣、葱、姜
STEP5、大火烧开，转小火炖一小时，到乳鸽熟烂
STEP6、出锅后加适量的盐调味即可。清炖汤是最没味的开喝！
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