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热菜家常菜

圆白菜炒粉条

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配料表:

  • 圆白菜条 (150g)
  • 粉条 (300g)
  • 小米辣 (2根)
  • 油 (15g)
  • 盐 (4g)
  • 老抽 (5g)
  • 大蒜片 (15g)

详细做法:

STEP1、圆白菜去除老的梗,切成1厘米左右的粗条。小贴士:圆白菜不用切的太细,炒熟后会比较没有口感。

圆白菜炒粉条

STEP2、锅烧热后倒入油,倒入小米辣和粉条翻炒2分钟。让粉条成熟。

圆白菜炒粉条

STEP3、倒入圆白菜条、老抽、盐、大蒜片翻炒1分钟,就可以出锅了。圆白菜很容易成熟,快速翻炒可以保留脆嫩的口感。不能吃辣的小米辣可以不放哈。

圆白菜炒粉条


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