热菜家常菜
家常炒芹菜土豆片
焯芹菜时记得滴几滴豆油，保护芹菜翠绿色
配料表：
- 芹菜 （4根）
- 土豆 （1个）
- 酱油 （1勺）
- 盐 （1-2小勺）
- 鸡精 （半勺）
- 胡萝卜 （适量也可不加）
详细做法：
STEP1、芹菜洗净切断。
STEP2、水沸焯芹菜，2-3分钟。（下水后记得滴几滴豆油，这样芹菜颜色会是翠绿翠绿的。）
STEP3、土豆切片儿
STEP5、放1.5小勺盐，一勺酱油，炒3分钟基本就OK了。出锅
STEP6、盛出摆盘
STEP7、这里摆盘的胡萝卜我用水炒熟了（胡萝卜熟了才有营养哦），也可把胡萝卜炒在一起：先炒胡萝卜，然炒土豆，再炒芹菜即可。
STEP8、附，今天的主食——拌条准备：蒜，2瓣，切末酱油，2勺醋，1勺，拌着吃
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