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热菜家常菜

清炒菠菜胡萝卜

配料表:

  • 胡萝卜 (一根)
  • 菠菜 (适量)
  • 蒜盐 (适量)
  • 鸡精 (适量)

详细做法:

STEP1、菠菜摘洗干净,胡萝卜切细丝.大蒜去皮切末.

清炒菠菜胡萝卜

STEP2、锅中加一点盐煮开水,加入菠菜焯水见软捞出沥水备用.

清炒菠菜胡萝卜

STEP3、热锅冷油,加入蒜末炒出香味,加入胡萝卜翻炒至断生.

清炒菠菜胡萝卜

STEP4、加入菠菜翻炒几下.少许盐和鸡精调味,炒匀即可.

清炒菠菜胡萝卜

STEP5、成品。

清炒菠菜胡萝卜


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