STEP1、芸豆洗净，两头拽掉拔丝，掰成小段。土豆切块，葱姜蒜切好备用

STEP2、热锅冷油，放入葱、姜、蒜、2颗大料，4粒花椒爆锅。

STEP3、倒入芸豆和酱油开始翻炒，炒到干锅后少添点水继续炒，大概炒5分钟，一直炒到芸豆变色变软

STEP4、倒入土豆、玉米、排骨，添水没过食材。加2g盐，盖锅大火煮10min

STEP5、煮到土豆变面，汤汁变粘稠，尝一下芸豆，一定要煮熟

STEP6、快出锅时加1g鸡精，翻炒均匀即可装盘