STEP1、不要迷恋各种外国货，擦丝这种老式的最给力，也就几块钱。。我不是托！擦丝凉水浸一下加点盐，洗掉淀粉才更脆

STEP2、可以放土豆丝胡萝卜丝，我加的是红辣椒

STEP3、加入葱花、白胡椒粉、鸡蛋、面粉拌拌拌，有人喜欢五香粉，出锅还能撒孜然呢，还可以加西红柿丁、火腿丁、培根啥的，看心情

STEP4、加油全锅呀，手摸一摸感觉锅有热气，丢进去，丢进去，底锅铲也行。注意：小火

STEP5、撒芝麻出锅即可……