STEP1、胡萝卜、腊肠切斜片，番茄切成瓣，圆白菜撕片。

STEP2、碗内加入盐、白糖、清水、生抽、芝麻油拌匀备用。

STEP3、锅内10ml油，中火放入蒜末姜片炒香，加入腊肠、胡萝卜后改大火翻炒，加入圆白菜、番茄继续翻炒。

STEP4、倒入料汁，翻炒均匀即可出锅。