STEP1、牛肉 洗 切丁 烧水 焯水

STEP2、西红柿 生姜葱 八角 准备好 洗 切

STEP3、开火 放油 生姜葱 八角 下锅 炸香 放入牛肉

STEP4、炒出香味 放入西红柿 加点糖 不能吃糖 就加一点点盐 一顿炒 冒汁 炒一会 累了 兑水 稍微多兑一点 煮。

STEP5、煮开换小火 炖 炖 炖 ！炖一两个小时 ！ 准备葱花 香菜 切 ！

STEP6、出锅前 加盐！！鸡精。装盘 加香菜葱花末。完成。好吃。