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热菜家常菜

蟹味菇炒蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蟹味菇 (150g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 料酒 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 蚝油 (少许)

详细做法:

STEP1蟹味菇洗干净,少许盐,加水浸泡15分钟。

STEP2、不粘锅擦一层油,蟹味菇沥干水分下锅,少许黄油,煎至变色。

STEP3、鸡蛋加少许黑胡椒粉、料酒、盐,打散了倒进锅里。

STEP4、翻炒几下,出锅

蟹味菇炒蛋


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