配料表：
详细做法：
STEP1、1.洗好的菜心，过热水大约1分钟(水中加一点盐，加一点油，菜叶会更加绿)2.锅内放油，8成热放蒜末，蒜末微黄，放菜心，爆炒加一点点水3.调料，酱油3勺，耗油1勺，糖1勺，不用放盐4.翻炒1分钟。
STEP2、5.出锅
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