STEP1、青菜洗净。

STEP2、放热水中淖一下。

STEP3、凉水冲洗，沥干，改刀。

STEP4、热锅倒油，放入葱花姜片，倒入热水。

STEP5、加豆腐肉丸。

STEP6、加盐。

STEP7、倒入生抽，炖。

STEP8、加入青菜，拌匀后出锅。

STEP9、是不是很养眼。