STEP1、南瓜去蒂去籽，切成厚片。莲藕切片，培根切成宽条。小火加热不沾锅，放入油，放南瓜煎到表面有一点焦，然后拨到锅边。

STEP2、放蒜片炒香。放培根，翻炒到培根出油。放入莲藕，翻炒1分钟。

STEP3、加入沙拉酱、生抽、黑胡椒粉和盐，拌匀出锅。