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热菜家常菜

牛肉生煎包

2022-03-19 10:41:07

下次再補

配料表:

  • 面粉 (200克)
  • 糖 (5克)
  • 水 (100克)
  • 酵母 (2克)
  • 馅料
  • 牛肉 (200克)
  • 油 (20克)
  • 姜 (4.5片)
  • 淀粉 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 洋蔥 (适量)
  • 胡蘿蔔 (3分1条)
  • 葱花 (适量)
  • 蚝油 (2勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 白胡椒

详细做法:

STEP1、材料准備好,先把馅做好,放入冰箱冷藏一會!

牛肉生煎包

STEP2、把糖放入水中溶化,把酵母放到面粉中!

牛肉生煎包

STEP3、把水倒入,用筷子撹拌均勻,再用手揉成团!

牛肉生煎包

STEP4、放到案板上揉大概十來分鐘

牛肉生煎包

STEP5、揉到表面光滑!

牛肉生煎包

STEP6、分成12个小面团

牛肉生煎包

STEP7、1

牛肉生煎包

STEP8、2

牛肉生煎包

STEP9、3

牛肉生煎包

STEP10、4

牛肉生煎包

STEP11、5

牛肉生煎包

STEP12、6

牛肉生煎包

STEP13、7

牛肉生煎包

STEP14、8

牛肉生煎包

STEP15、9

牛肉生煎包

STEP16、10

牛肉生煎包

STEP17、11

牛肉生煎包


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