配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料,冰箱里有啥放啥,消耗食材
STEP2、锅内烧水,放点盐,沸腾下面条,再次沸腾1分钟左右捞出
STEP3、冷水冲一下,边冲边拨动面条,防止粘连
STEP4、热锅热油,倒入鸡蛋液,划散,炒熟备用
STEP5、热锅热油,倒入洋葱,笋丝,炒出香味,倒入所有食材,翻炒一下
STEP6、倒入面条,淋入酱油
STEP7、拿筷子不断的翻面条条,知道所有面条均匀着色,倒入鸡蛋,翻拌一下,出锅
STEP8、炒面配咸豆浆,是我家乡的一贯风格
STEP9、来一口不?