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热菜家常菜

青铜入门级家常菜️包菜炒粉丝

如果放鸡蛋的话,打3个鸡蛋搅散,放油炒开,炒熟。在步骤4的时候加进去。

配料表:

  • 包菜 (1个(太多了没用完))
  • 山芋粉丝 (一把)
  • 生抽 (4勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (2勺)
  • 干辣椒 (4个(我们家干辣椒不辣))
  • 小米辣 (2个)
  • 姜 (2片,切丝)
  • 花椒 (5粒)

详细做法:

STEP1、盒马买的粉丝,放热水里泡,细粉丝很好泡,不要提前太久开始泡,不然你会收获一盆油条

青铜入门级家常菜️包菜炒粉丝

STEP2、材料准备:花椒、小米辣、红辣椒、小米辣

青铜入门级家常菜️包菜炒粉丝

STEP3、包菜切宽条,或者切细丝。热锅冷油,下干辣椒、花椒、姜丝去爆香,然后下包菜翻炒。

青铜入门级家常菜️包菜炒粉丝

STEP4、包菜炒到如图的程度,下粉丝,小米辣、生抽、盐、蚝油翻炒。味道够不够可以尝一下,反正是素菜没事。炒熟就可以出锅啦!

青铜入门级家常菜️包菜炒粉丝

STEP5、收获一盘非常简单好做的家常菜

青铜入门级家常菜️包菜炒粉丝


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