STEP1、所有配料准备好，虾头留着备用。

STEP2、锅内放油，倒入虾头炒至虾油出来。

STEP3、加入适量的纯净水，烧开后捞出虾头丢掉。

STEP4、加入面条，3分钟后加入叉烧、虾仁、生菜，煮开后，加入各种调味品，再煮3分钟关火。

STEP5、摆盘后浇上汤汁，再铺上一片芝士，搅拌均匀就可以吃了。