配料表：
详细做法：
STEP1、海蛎泡盐水去除杂质
STEP2、葱、蒜、姜切碎
STEP3、海蛎洗干净后加入葱花，放适量的盐、鸡精、料酒、胡椒粉腌制一会
STEP4、最后加入地瓜粉搅匀
STEP5、锅热油，葱白姜蒜爆香
STEP6、倒入海蛎
STEP7、煎至金黄倒入打散的鸡蛋
STEP8、完成
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