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热菜家常菜

炖牛尾

2022-03-19 10:41:07牛尾炖牛尾

配料表：

牛尾（1000克）
葱（1根）
姜（5片）
蒜（1头）
八角（10个）
花椒（50粒）
白芷（2块）
良姜（2块）
甜面酱、豆瓣酱（2勺）
盐（三勺）
白糖（1勺）
料酒（3勺）

详细做法：

STEP1、冷水入锅，先焯一遍，洗干净。添加下图各种炖料进去。热锅加油，七分热放葱姜蒜，编炒出香味，加入搅拌好的酱，加入白糖，倒入高压锅中，加入开水，慢炖一小时，就可以啦！

炖牛尾

STEP2、各种调料配图

炖牛尾

STEP3、真是超级美味！大家都很喜欢，赞不绝口！

炖牛尾

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