STEP1、鸡腿去骨，下油锅煎，先煎皮那一面，再反过来煎

STEP2、煎好铲出来倒出多余的油，不用洗，锅内剩一点点油即可，再将煎好的鸡腿倒进去

STEP3、把调好的酱汁搅拌均匀

STEP4、倒进锅里，和鸡腿一起焖，中途反一下，两面上色，看到收汁即可（大概6-8分钟左右）

STEP5、收汁倒出

STEP6、剪开摆盘，好吃到连碗都舔干净