STEP1、河虾半斤洗干净，无需去头去尾

STEP2、生姜切丝

STEP3、杭椒切段

STEP4、将料酒、盐、姜丝、辣椒碎、面粉同入

STEP5、搅拌糊状，面粉不用太多能把虾充分的粘合一起就行

STEP6、锅中放油，油炸一次冷却再复炸一次即可

STEP7、酥脆，连皮一起吃下，补充钙质

STEP8、如果来杯饮料，惬意！