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热菜家常菜

干烧大头虾

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 虾 (20只)
  • 姜 (5片)
  • 老抽 (1勺)
  • 葱 (5根)
  • 生抽 (2勺)
  • 糖 (45克)

详细做法:

STEP1大头虾去须和钳脚

STEP2、油锅烧热后放入姜片煸至香

STEP3、放入虾翻炒,加入料酒,至虾皮金黄

STEP4、倒入生抽老抽糖加少量水,闷烧收汁

STEP5、撒葱,出锅


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