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热菜家常菜

充满喜悦的猪猪蛋炒饭

2022-03-19 10:41:07

蛋炒饭建议用大火快速翻炒。

配料表:

  • 米饭 (1碗)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 胡萝卜 (小半根)
  • 冻玉米粒 (适量)
  • 冻青豆 (适量)
  • 西红柿 (1个)
  • 植物油/猪油 (适量)
  • 盐 (少许)
  • 鲜酱油 (少许)

详细做法:

STEP1、食材齐备

充满喜悦的猪猪蛋炒饭

STEP2、锅中放入油加热,将胡萝卜丁,玉米粒,青豆倒入煸炒。

充满喜悦的猪猪蛋炒饭

STEP3、素菜煸炒后放一边,打入鸡蛋,迅速打散翻炒。

充满喜悦的猪猪蛋炒饭

STEP4、将米饭放入锅中,继续快速翻炒。

充满喜悦的猪猪蛋炒饭

STEP5、加入盐,鲜酱油调味。

充满喜悦的猪猪蛋炒饭

STEP6、将番茄切片,炒饭出锅摆盘。一个番茄,一锅炒饭,可以分成两盘不同造型的两份。

充满喜悦的猪猪蛋炒饭


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