热菜家常菜
西兰花虾仁炒饭
配料表：
- 西兰花 （两小朵）
- 基围虾 （20只左右）
- 洋葱、胡萝卜 （少许）
- 剩米饭 （一碗）
详细做法：
STEP1、买菜回家首先把基围虾的头摘下来，顺带虾线也就拉出来了，去头的虾冰箱速冻20分钟剥壳特别好剥。
STEP2、剥好的虾仁用料酒腌一会。
STEP3、虾头洗干净控水，下油锅熬制虾油后头扔掉不用。
STEP5、漂亮饭饭慢慢享用吧，外婆还配了一盏干贝炖蛋
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