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热菜家常菜

广味香肠豆芽炒饼

配菜丝和饼丝各一半搭配很好吃

配料表:

  • 绿豆芽 (250克)
  • 广味香肠(粗的) (1根)
  • 烙饼 (1角)
  • 葱花 (3小片)
  • 盐 (一小勺)
  • 酱油 (半小勺)

详细做法:

STEP1、将饼切成饼丝放一旁

广味香肠豆芽炒饼

STEP2、将绿豆芽泡泡,洗干净捞出

广味香肠豆芽炒饼

STEP3、将广味香肠切丝备好

广味香肠豆芽炒饼

STEP4、起锅烧油,葱花爆锅

广味香肠豆芽炒饼

STEP5、将豆芽控干水后倒入锅中翻炒

广味香肠豆芽炒饼

STEP6、豆芽翻炒过后,将广味香肠倒入锅中继续翻炒

广味香肠豆芽炒饼

STEP7、最后将饼丝倒入锅中继续翻炒

广味香肠豆芽炒饼

STEP8、翻炒过后,放少许盐和酱油,继续翻炒出锅

广味香肠豆芽炒饼

STEP9、出锅盛盘

广味香肠豆芽炒饼


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