配料表:
详细做法:
STEP1、鸡胸肉,冷水入锅,加白胡椒粉,生姜粉(家里没生姜了,生姜粉,大料,料酒,大葱段,煮到鸡肉熟透,筷子轻松撮进去就行!
STEP2、捞出过冷水,晾凉。
STEP3、撕成丝。
STEP4、黄瓜我是用搓丝工具搓成丝的,省力省时!
STEP5、最爱用的蒜蓉辣椒酱,家里常备酱!不是很辣!
STEP6、将黄瓜丝,鸡丝,用蒜蓉辣椒酱拌均,即可装盘!
STEP7、一道非常简单的凉拌菜,卖相也不差,味道也好!
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