热菜家常菜
韩式拌花菜
配料表：
- 辣椒酱 （2勺）
- 味极鲜酱油 （1勺）
- 白醋 （4勺）
- 糖 （4勺）
- 香油 （1小勺）
- 盐 （适量）
- 蒜泥 （3瓣）
- 姜泥 （1小勺）
- 辣椒油 （4勺）
- 【食材】
- 土豆 （2只）
- 黄瓜 （2根）
- 腐竹 （10根）
- 小葱 （1根）
- 香菜 （8根）
详细做法：
STEP1、制作炸辣椒油：油烧热，浇在辣椒面辣椒片上。土豆切丝，洗去淀粉后在白醋水中浸泡片刻，沥干。黄瓜切块，腐竹香菜小葱切段。
STEP2、混合辣酱，酱油，白，糖，盐，香油，蒜泥姜泥，辣椒油。糖。拌匀即可，冷藏食用更佳。
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