配料表:
详细做法:
STEP1、把干香菇泡发切丝,肉切丝
STEP2、放三勺香油,把肉丝和香菇丝分别炒熟,炒肉丝的时候放点生抽和料酒
STEP3、熟海带切丝,放入少量白醋,六月鲜酱油,蒜末,辣椒油拌匀
STEP4、黄豆芽用热水焯熟,捞出过凉水后放少许盐拌匀
STEP5、蕨菜煮熟,放少许白醋,六月鲜,蒜末,糖,拌匀
STEP6、把煮熟的米饭放碗底,把做好的材料均匀的码在米饭上
STEP7、煎一个太阳蛋
STEP8、黄瓜切条,放少许盐
STEP9、太阳蛋放在上面,按口味放辣酱,撒上芝麻 搅匀,开吃
STEP10、当当当做好了
STEP11、开吃