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热菜家常菜

菱角拌牛肉肠

配料表:

  • 牛肉肠 (2根)
  • 菱角 (15个)
  • 老黄瓜 (1/2根)
  • 味极鲜 (1勺)
  • 寿司醋 (1勺)

详细做法:

STEP1牛肉肠煎至金黄

菱角拌牛肉肠

STEP2、菱角去壳,放入锅中煮2分钟

菱角拌牛肉肠

STEP3牛肉肠切块

菱角拌牛肉肠

STEP4、老黄瓜去皮,用削皮刀刮片

菱角拌牛肉肠

STEP5、牛肉肠,老黄瓜和菱角放入盆中,加味极鲜和寿司醋拌匀即可

菱角拌牛肉肠


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