洛神花果冻饮

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07洛神花果冻

1、洛神花茶焖5-10分钟就会出颜色，带有淡淡的酸甜味儿。2、过滤出来的洛神花花朵我都是直接扔掉了，再用一次的话颜色也不如起初鲜艳，喝起来酸味儿也减少了许多。3、还可以将洛神花研磨成粉末状，做点心上色效果很好。磨粉后上色是我最喜欢的紫色

配料表：

详细做法：

STEP1、将洛神花放入壶中，倒入400ml开水浸泡10分钟

STEP2、加入一大勺鱼胶粉搅拌均匀

STEP3、加入蜂蜜搅拌均匀

STEP4、最后加入少许柠檬汁调味，晾凉

STEP5、倒入容器中入冰箱冷藏至凝固

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