热菜家常菜
家常凉拌菜
食材可以增减，一开始就想做个陈醋菠菜花生米，想着放点胡萝卜好看，又觉得放点鸡蛋有营养，最后来点粉丝吧，就成了最终的作品。好吃又健康，美味又低脂，大家试试吧。调料可以根据个人口感调整用量。
配料表：
- 醋 （勺3）
- 酱油 （勺1.5）
- 盐 （适量）
- 香油 （勺半）
- 菠菜 （1把）
- 鸡蛋 （2个）
- 胡萝卜 （半根）
- 粉丝 （1把）
- 花生米 （100克）
- 蒜 （2瓣）
- 白糖 （5克）
详细做法：
STEP1、1把粉丝用热水煮一下，捞出泡软。2接着把菠菜焯水，放点油，可以保证绿色。
STEP2、鸡蛋打散摊成鸡蛋饼状，切丝。切丝（请忽略我的刀工）
STEP3、花生米我放的现成的，也可以自己炸。
STEP4、把所有食材放在一起，加上调料，搅拌均匀，就可以开动了。
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