配料表:
详细做法:
STEP1、黑豆芽摘净根须,洗净,沥水待用
STEP2、水烧开,加入一勺盐,带溶解后,倒入黑豆芽,汆15秒,捞出
STEP3、过凉开水,沥干,盛盘待用
STEP4、食用油加热,加入葱末,蒜末,盐糖,爆香,待用
STEP5、一大汤匙鲍汁,葱油淋在黑豆芽上,拌匀即可
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