配料表:
详细做法:
STEP1、蒜头、小米椒、及姜切末,香菜切小段。
STEP2、海带丝提前浸泡清洗干净
STEP3、锅中放适量清水,煮沸后放入海带丝,加半勺盐一起煮,大概煮5分钟左右,煮好后捞出过凉水,再沥干水分装碗中备用。
STEP4、锅中放适量食用油,下入姜末、蒜末及辣椒末,小火慢慢炒香
STEP5、炒熟后淋在海带丝上,撒上香菜段。加半勺盐2勺生抽大半勺老抽1勺香醋1勺香油半勺白砂糖,搅拌均匀即可装盘食用啦。
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