热菜家常菜
韩式烤肉拌饭
配料表：
- 米饭 （1碗）
- 胡萝卜 （1/4根）
- 菠菜 （数根）
- 香菇 （1朵）
- 鸡蛋 （1个）
- 黄豆芽 （1把）
- 角瓜 （1/4根）
- 里脊肉丝 （若干）
- 大喜大原味烤肉酱 （适量）
- 芝麻 （1勺）
- 韩国辣酱 （2勺）
- 香油 （1勺）
- 蜂蜜 （半勺）
- 雪碧 （3勺）
- 韩国海苔碎
详细做法：
STEP1、肉丝用烤肉酱腌制半个小时，腌制的时间，将角瓜、香菇、胡萝卜切丝、菠菜切两段、黄豆芽用水焯熟后，沥干水备用。
STEP2、调酱汁：将芝麻、韩国辣酱、香油、蜂蜜、雪碧放在一起拌匀。蜂蜜、雪碧可以适当依照口味调整。
STEP3、锅内放少许油，将腌制好的肉丝炒熟。单面煎溏心蛋。将所有食材依序摆在米饭上，浇上调好的酱汁，放上溏心蛋，撒少许芝麻和海苔碎。
STEP4、搅拌，一碗美味营养的韩式拌饭就做成了
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