热菜家常菜
麻酱凉面
配菜也可以换成小白菜，豆芽之类的，如果夏天吃还是配上黄瓜比较清爽。没有这些菜的不放也行，主要就是图一拌面的配料，要配比好缺一不可。
配料表：
- 芝麻酱 （3搪瓷勺）
- 生抽 （3搪瓷勺）
- 开水 （适量）
- 醋 （1搪瓷勺）
- 蒜瓣 （2瓣）
- 盐 （适量）
- 黄瓜 （小半根）
- 花生碎 （适量（没有可不加））
- 榨菜丝 （适量（没有可不加））
详细做法：
STEP2、花生碎倒进塑料袋里把皮揉掉，丢掉皮，用你顺眼的任何工具把花生敲碎，黄瓜切丝香菜爱吃就放点不爱吃不放。
STEP3、小插曲：我做辣椒油呢，喜欢在油里放点洋葱丝或者葱丝，炸焦黄夹出丢掉，关火放点花椒粉进去，然后浇在辣椒末上。
STEP4、简易版香喷喷的辣椒油就做好啦
STEP5、煮好的面捞出过两遍可食用凉水，把所有食材都放面上。
STEP6、搅拌均匀就可以吃啦！
STEP7、我还放了点乌江榨菜，食欲不好或者不知道吃什么的时候就来碗面条吧！真的超级有食欲，分分钟嗦喽光哈哈！
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