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热菜家常菜

蜜桃冻

2022-03-19 10:41:07

注意桃子最好生点,太熟会烂

配料表:

  • 桃 (1个)
  • 细砂糖 (30-50克)
  • 凉粉 (40克)
  • 水 (500克)
  • 饮用水 (30克)

详细做法:

STEP1、桃子用盐搓洗去毛,刨皮,切丁备用

蜜桃冻

STEP2、桃子皮加500g,8分钟100度反转小勺煮开,过滤掉桃皮,水待用

蜜桃冻

STEP3、在进行第二步是,饮用水30g水40g凉粉搅拌均匀备用

蜜桃冻

STEP4、第2、3步水凉粉水混合均匀,在磨具里放水蜜桃,倒入混合物凉粉水,放凉,放冷藏2小时后食用。

蜜桃冻

STEP5、红豆,绿豆,芋圆提前备好,摆盘好就可以食用。

蜜桃冻


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