STEP1、冷水清洗

STEP2、放入生姜多片，煮沸，捞出来洗干净

STEP3、放入酱油，辣椒两根，辣椒可以根据个人喜好，盐，八角，当归，红糖一大勺子，料酒

STEP4、高压锅压15分钟，冷水冲，打开，放入土豆，加入少量蚝油！

STEP5、高压锅压10分钟，打开，洒上香葱和枸杞。

STEP6、美味的牛蹄筋土豆出来啦